2013年1月

アーデンランチ情報!


いつもレストランアーデンをご利用いただき誠にありがとうございます!

1月29日(火)〜2月3日(日)のランチメニューは
A ベーコンとカブのペペロンチーノ スパゲッティ
B 真ダコと※セロリのピリ辛トマトソース スパゲッティ
C アサリとキャベツのクリームソース スパゲッティ
D 本日シェフのオススメ(日替わり) パン又はライス付き
E ツナとインゲンのトマトクリームドリア

★今週の食材★
※旬 セロリ(11月〜5月)
原産 ヨーロッパから地中海沿岸/セリ科
栄養価が高い葉も残さず、香りや風味を味わう!
セロリが日本に渡来したのは16世紀末のこと。加藤清正が朝鮮出兵から中国種を持ち帰り『清正ニンジン』と呼ばれました。現在、日本で広まっているセロリは後に入った西洋種のコーネル種の系統です。
セロリにはβカロテン・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンC・ビタミンD・食物繊維などがバランスよく含まれています。とくに葉には茎の2倍のβカロテンを含むほかビタミン類なども豊富。刻んでスープや炒めものに入れるなど無駄にせず積極的に食べましょう。また苦味の成分は食欲不振や胃もたれ防止にも効果があります。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております!

アーデン


posted by KetaiPost

アーデンランチ情報!

 
 


いつもレストランアーデンをご利用いただき誠にありがとうございます!

来週の23日(火)のランチは貸し切りの為ご利用出来ません。宜しくお願いいたします。

 
1月22日(火)〜1月27日(日)のランチメニューは
A ※北寄貝とちんげん菜のペペロンチーノ スパゲッティ
B 豚ひき肉とインゲンのトマトソース スパゲッティ
C 鶏もも肉としめじのクリームソース スパゲッティ
D 本日シェフのオススメ(日替わり) パン又はライス付き
E ビーフドリア

★今週の食材★
※旬 北寄貝(ホッキガイ)/バカガイ科 北海道 東北
旬は冬から春にかけて。食用にするのは紫色の足の部分。色が鮮やかで肉質がふっくらとして、よく締まっているものは鮮度がよい。また身は大きめのほうがうまい。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げております!

アーデン

 

posted by KetaiPost

フリーマーケット参加者募集!


フリーマーケット参加者大募集!

12月のフリーマーケットが大好評につき、リクエストにより毎月第3月曜日(予定)にレストランアーデンでフリーマーケットを開催します。
出店者を募集しております!
リサイクル品やアクセサリー、その他店内に入るものでしたら何でもOK!!!
◎今月は1月21日月曜日開催
★出店方法
参加費500円
詳細はお問い合わせください。
※販売スペースに限りがありますのでお早めにご連絡ください。

アーデン フリーマーケット係 
お問い合わせ03-5426-3355
お近くをお通りの際は是非お立ち寄りください。

お待ちしてま〜す!

posted by KetaiPost

お知らせ!


いつもレストランアーデンをご利用いただき誠にありがとうございます!

今週の1月19日土曜日のディナータイムは貸し切りの為ご利用出来ません。宜しくお願いいたします。

アーデン

posted by KetaiPost

アーデンランチ情報!


いつもレストランアーデンをご利用いただき誠にありがとうございます!

1月15日(火)〜1月20日(日)のランチメニューは
A ベーコンと※小松菜のペペロンチーノ スパゲッティ
B ツナとキャベツのトマトソース スパゲッティ
C 小ヤリイカのレモンクリーム スパゲッティ
D 本日シェフのオススメ(日替わり) パン又はライス付き
E 小柱とカブのクリームドリア

★今週の食材★
※旬 小松菜(12月〜2月)
原産 中国/アブラナ科
カルシウムが豊富な江戸から続く伝統野菜!
コマツナは東京都江戸川区の小松川地区で作られた将軍徳川綱吉によって名付けられました。冬の代表的な葉もの野菜で関東では正月の雑煮にも使われます。
ホウレン草の約4倍ものカルシウムを含むため、成長期の子どもや骨粗しょう症になりやすい高齢者、女性におすすめ。アクが少なく下湯でが不要で効率的に栄養が摂れるのもメリットです。βカロテン・ビタミンC・鉄分・カリウムも含み、栄養価の高い緑黄色野菜です。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げております!

アーデン


posted by KetaiPost

アーデンランチ情報!


いつもレストランアーデンをご利用いただき誠にありがとうございます!

1月8日(火)〜1月13日(火)のランチメニューは
A 小ヤリイカと※タアサイのペペロンチーノ スパゲッティ
B 色々キノコのトマトソース スパゲッティ
C 小エビのトマトクリーム スパゲッティ
D 本日シェフのオススメ(日替わり) パン又はライス付き
E モルタデラハムと半熟玉子のクリームドリア

★今週の食材★
※旬 タアサイ(11月〜2月)
原産 中国/アブラナ科
霜にあたって甘味を増す冬の中国野菜!
白菜の仲間ですが結球せず濃い緑の葉を丸く広げて育ちます。秋から冬に旬を迎え寒さが厳しく霜が降りてからが葉に甘味が増しておいしくなります。浅漬けや和えものにも向きます。
栄養面ではとくにβカロテンが豊富で、油と一緒に摂取してより吸収がよくなる炒めものなどはおすすめ。ほかにもビタミンBをはじめカルシウム・カリウム・鉄分が多く含まれ皮膚粘膜の強化や風邪予防にもよい青菜です。


皆様のご来店心よりお待ち申し上げております!

アーデン


posted by KetaiPost

1
PAGETOP